La inocuidad alimentaria requiere métodos analíticos capaces de identificar sustancias que pueden comprometer la seguridad de los alimentos. Los residuos de pesticidas, las micotoxinas y otros contaminantes químicos pueden estar presentes en concentraciones muy bajas,...

La detección de nitrosaminas en medicamentos requiere métodos analíticos capaces de identificar y cuantificar estos compuestos a niveles de trazas, debido a su potencial riesgo mutagénico y a las bajas concentraciones en las que pueden encontrarse.   La presencia de...

En los análisis de trazas, obtener resultados confiables depende de la capacidad del método para diferenciar concentraciones muy bajas del analito frente a las señales provenientes del entorno, los reactivos, materiales y del propio sistema analítico. Cuando la señal...